A fórmula da Coca-Cola sempre foi um dos segredos mais bem guardados do mundo até agora, pois parece que esse mistério chegou ao fim.
A receita possui ingredientes não tão secretos quanto já esperávamos, contudo são os extratos de algumas ervas os responsáveis por darem à coca cola seu sabor único.
O livro do autor Mark Prendergast, republicado recentemente na Amazon, mostra a receita total.
Prendergast diz ter encontrado a receita em um “livro fórmula”.
Na fórmula p álcool é usado para extrair os sabores dos ingredientes para criar o sabor ‘7X’, então eles são adicionados a uma mistura de ingredientes mais amplamente conhecidos da Coca-Cola. No rótulo da latinha, eles estão apenas listados como “extratos vegetais”.
Importante frisar que existe mais cocaína na fórmula, ela foi removida no início do século 20. Segue abaixo a receita:
28 gramas de citrato de cafeína;
28 gramas de extrato de baunilha;
71 gramas Flavors;
113 gramas de extrato de coca;
85 gramas de ácido cítrico;
1 litro suco limão;
13 kg de açúcar;
10 litros de água;
caramelo;
álcool (que só é usado para extrair sabores, não na bebida final);
Sabores: – óleo de limão, noz-moscada, canela e coentro